Schnelle Linsensuppe

29. September 2020

Zutaten für 4 Personen: 400 g Rote Linsen 800 ml Gemüsebrühe (lauwarm) 1 kleine Zwiebel 1 große Karotte ¼ TL Knoblauchpulver ¼ TL Paprikapulver edelsüß ½ TL Currypulver Salz nach Belieben 1 EL Öl zum Anbraten Zubereitung: Karotte und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Öl in einem Topf ca. 4 Minuten anbraten lassen, bis die Zwiebel glasig ist. …